Он родился в Донецке Украинской ССР в семье, где были моряки, шахтеры и учителя. С детских лет мечтал связать свою жизнь со службой на флоте, поэтому готовил себя физически и стал кандидатом в мастера спорта СССР по классической борьбе. И, видимо, не случайно в 1976 году был призван на срочную военную службу на дважды Краснознаменный Балтийский флот в отдельный взвод разведки гвардейского полка морской пехоты. В 1978 году был избран делегатом 18-го съезда ВЛКСМ и в том же году поступил в Киевское высшее военно-морское политическое училище. После окончания училища был снова направлен для дальнейшего прохождения службы на Балтийский флот.
Офицерскую службу начал в отдельном гвардейском разведывательном батальоне бригады морской пехоты БФ с должности секретаря комитета ВЛКСМ. В дальнейшем, последовательно проходил службу в качестве заместителя командира по политической части в боевой части управления БПК «Славный», в электромеханической боевой части ракетного крейсера «Грозный». В 1987 году стал замполитом на СКР «Дружный». В период образования 32-й дивизии противолодочных кораблей БФ, служил в её политотделе. В упорной конкурентной борьбе добился права стать заместителем командира части спецназа Балтийского флота по работе с личным составом. В 1994 году окончил Гуманитарную академию Вооружённых Сил РФ.
Неоднократно решал задачи боевой службы, выполнил 52 прыжка с парашютом, стал офицером-водолазом специального назначения. Флотскую службу капитан 2 ранга Н. Жуков завершил в 1998 году в должности заместителя командира флагманского корабля Балтийского флота – эскадренного миноносца «Настойчивый» по воспитательной работе. За успешное решение задач дальнего океанского похода экипажем эсминца «Настойчивый» по маршруту Балтийск – Абу Даби – Кейптаун – Балтийск, был награждён медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени. После увольнения в запас в течение шести лет работал в Главном управлении Банка России по Калининградской области руководителем структурного подразделения. С 2006 года по настоящее время преподаёт основы безопасности жизнедеятельности в гимназии №7 Балтийска учителем, стал учителем высшей категории. Является финалистом конкурса «Учитель года – 2009», двукратным обладателем гранта «Лучший учитель». В 2022 году Николай Викторович ЖУКОВ в Балтийске объявлен учителем года по своему профилю преподавания – ОБЖ. Является руководителем клуба «Патриот» гимназии, организатором работы по военно-патриотическому воспитанию. В течение двух лет был начальником штаба военно-патриотического общественного объединения «Юнармия» Балтийского муниципального района. За многолетнюю и безупречную военно-морскую службу и период учительского служения воспитал не одно поколение матросов, старшин, мичманов и офицеров, нынешних и будущих защитников Родины. Пользуется заслуженным авторитетом и большим уважением среди коллег и руководства. В 2003 году вернулся на борцовский ковёр, и сегодня является членом сборной команды ветеранов Калининградской области по вольной борьбе, чемпионом Польши, двукратным чемпионом Литвы, шестикратным чемпионом международных турниров по вольной борьбе в Калининграде, вторым призёром областного чемпионата по самбо среди ветеранов. В 2013 году занял четвертое место на чемпионате Мира по вольной борьбе среди ветеранов в Сараево (Босния). В 2017 году на Международном фестивале боевых искусств в Калининграде, был удостоен звания «Мастер боевых искусств». Николай Викторович является участником творческого объединения «Остров вдохновения», пишет очерки и рассказы. В 2017 году стал лауреатом и победителем первого областного литературного конкурса «Ты сердца не жалей поэт», посвященного памяти выдающегося татарского поэта Фатыха Карима в номинации «Публицистика-эссеистика». Участвуя в 2017 году в областном литературном конкурсе «За далью – даль», посвященном А.Т. Твардовскому, был награжден дипломом лауреата III степени в номинации «Публицистика-эссеистика». Печатался на многих российских сайтах и в литературных альманахах. В 2019 году издал свой первый литературный сборник «Следую своим курсом», а в 2020 – второй сборник «История моей жизни», который включён в фонды Российской государственной библиотеки. В 2021 году стал членом Международного Союза писателей «Новый современник». Заслуги Николая Викторовича Жукова отмечены многими медалями Министерства обороны СССР и Российской Федерации, почетными грамотами и памятными наградами. Награжден медалью Правительства Российской Федерации «Патриот России». В нынешнем году Президиум Российского союза писателей наградил его медалью Некрасова.
Ветеранская организация ракетного крейсера «Грозный», коллеги и друзья сердечно поздравляют Николая Викторовича Жукова с юбилеем, искренне желают крепкого здоровья, мира, счастья и добра!
«Страж Балтики»